パーフェクト黒ラベル / 〈小〉450円 〈中〉580円
パーフェクト黒ラベル / 〈小〉450円 〈中〉580円
本物の生。
寿司
一品
おまかせ
お飲み物
お持ち帰り
飲
寿司や刺身に合う、
厳選した日本酒と、
パーフェクト生ビール。
ご堪能ください。
飲
寿司や刺身に合う、
厳選した日本酒と、
パーフェクト生ビール。
ぜひご堪能ください。
飲
寿司や刺身に合う、
厳選した日本酒と、
パーフェクト生ビール。
ぜひご堪能ください。
お酒
アサヒドライゼロ
450円
ロック
水割り
お湯割り
550円
ソーダ割り
650円
ウーロンハイ
500円
静岡茶割り
620円
パンチレモン
グレープフルーツ
カルピス
男梅
500円
ウーロン茶
オレンジジュース
ラムネ
カルピス
ジンジャーエール
コーラ
380円
こだわりの生ビール
本当に旨い、本物の生。
管理や注ぎ方により、
美味しさが変わる生ビール。
鮮度を保ち、旨さを保つためには、
熟練された技術が必要です。
当店はパーフェクト黒ラベルの
認定店に選ばれております。
いつでも最高に美味しい
生ビールをお出し致します。
首都圏と愛知。限定の無濾過。
選び抜いた酵母が、
封じ込められた特別なビール。
活きた酵母が醸し出す、
華やかな香りと上品な旨みが味わえます。
無濾過ならではの、
深くまろやかな味わいと、
乳白色の濁り。
きめ細かいクリーミーな泡を実現。
プレミアム白穂乃香 / 750円
無濾過の白。
日本酒
焼酎
ワイン
こだわりの日本酒
寿司と日本酒、刺身と日本酒。
店長が厳選した、
寿司と刺身にぴったりな日本酒。
地元静岡を中心に取り揃えております。
おんななかせ / 1,100円
純米大吟醸 静岡県 酒質/旨口
一年に一度しか作らない限定の純米大吟醸。
洗練されたふくよかでまろやかな味わいの旨口酒です。
蓬莱泉 / 790円
純米吟醸 愛知県 酒質/旨口
愛知を代表する蔵元。
口に広がる柔らかな甘味とキレ程よく調和した日本酒。
醸し人九平次 / 1,100円
純米吟醸 愛知県 酒質/旨口
名古屋の緑区で作る。
今やフランスの３ツ星のレストランで採用される超芳醇な日本酒です。
浦霞 / 840円
宮城県 酒質/辛口
米のうまみが生きている。
まろやかながらもスッキリとした味わいの純米酒。
【季節変更酒】
春 定番酒
夏 夏酒
秋 ひやおろし
冬 しぼりたて
正雪 / 990円
純米大吟醸 静岡県 酒質/旨口
静岡県特有の酵母である「静岡酵母」を用いて、
爽やかな旨味を全体に持つ美しい味わいの大吟醸。
魔切 / 950円
生もと純米大吟醸 山形県 酒質/辛口
魔斬りとは船乗りの魔除けのこと。
生酛製法で生まれた重厚なコクとしっかりとした辛さが重なりあった重厚な辛口酒。
土佐鶴 / 720円
純米酒 高知県 酒質/辛口
純米ならではのしっかりとしたコク。
さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。
土佐鶴らしい旨い辛口。
臥龍梅 / 800円
静岡県 酒質/辛口
さくらももこさんが大好きだった静岡銘酒。
味わいに深みのある辛口です。
【季節変更酒】
春 超辛口
夏 夏酒
秋 秋上がり
冬 超辛口
磯自慢 / 1,350円
静岡県 酒質/辛口
静岡吟醸酒の先駆者です。
その評価は日本だけではなく、世界的にも有名。
くどさのない、爽やかな吟醸香と後味の良い酸。
〆張鶴 / 880円
純米吟醸 新潟県 酒質/辛口
江戸時代からつくる老舗の蔵元。
全国に先駆けて、純米吟醸をつくった蔵元。
清涼感のある新潟らしい端麗辛口です。
久寿玉 / 720円
超辛口 酒質/辛口
雑味はなく、切れの良さが特徴で、
原酒ながらもアルコールの重さをあまり感じない大辛口です。
開運 / 840円
静岡県 酒質/辛口
鼻に抜ける香りが何とも上品で、切れの良いお酒。
女性に人気があります。
【季節変更酒】
春 定番酒
夏 夏酒
秋 ひやおろし
冬 しぼりたて
美味しい日本酒飲み比べ。
気になる日本酒を飲み比べ。
日本酒の深みをご堪能下さい。
焼酎
グラス 660円/ボトル 3,600円
玉露 亀仙人
伝統を突き詰めた、鑑評会連続金賞の伝統の芋焼酎。
大将一押しの芋焼酎。
グラス 660円/ボトル 3,600円
グラス 660円
前割 宝山
富乃宝山を母なる水「霧島連山の水」で前割りしました。
最高の水割り芋焼酎。
グラス 660円
グラス 660円
白玉の露
魔王の言わばセカンドラベル。
昔ながらの芋の風味が力強く。
グラス 660円
グラス 640円/ボトル 3,000円
島美人
白麹を用いて、芋の風味を強めるのではなく、
あくまでライトな味わいを極める。
グラス 640円/ボトル 3,000円
グラス 700円/ボトル 3,600円
一刻者
プレミアム芋焼酎「小牧酒造」がつくる全量芋のみつくる凝縮芋焼酎。
グラス 700円/ボトル 3,600円
グラス 660円
元老院
魔王がつくる長期熟成の麦焼酎に、芋焼酎をブレンド。
まったりとした甘味。
グラス 660円
グラス 640円/ボトル 3,000円
閻魔
厳選された麦を使い、樫樽で熟成したバニラのような芳しさのある黄金色。
グラス 640円/ボトル 3,000円
グラス 770円/ボトル 6,500円
隠し蔵の三悪人
３つの味覚の憎らしいほどのコラボレーション。
甘さとまろやかさが溢れます。
グラス 770円/ボトル 6,500円
グラス 770円/ボトル 6,500円
鳥飼
上質のお米を磨き、まるでメロンを想わせる爽やかな味わいが特徴的。
グラス 770円/ボトル 6,500円
グラス 880円/ボトル 7,700円
キャプテンキッド
４７度の原酒を７年間熟成させた、
まるで高級ラム酒を思わせる複雑な風味。
グラス 880円/ボトル 7,700円
グラス 640円/ボトル 3,000円
瑞泉
これぞ泡盛と言わんばかりの個性の塊。
３年の熟成を経て、トロピカルな味へ。
グラス 640円/ボトル 3,000円
ワイン
【白ワイン】
ボトル 3,300円
レ・タンヌ・オーガニック・シャルドネ
フランス/辛口 葡萄/シャルドネ
天才醸造家「ジャン・クロード・マス」氏の代表銘柄。
有機栽培のブドウを使った、飲み応えのある自然派のワイン。
１００％シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。
ボトル 3,300円
ボトル 4,400円
ル・ジェド・シャトー・ギロー
フランス/辛口 葡萄/ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
ソーテルヌの１級シャトー、ギローが畑の中心部に位置する。15haの区画から造る辛口白ワイン。柑橘系のフレッシュな果実味にハーブのような風味を持っています。
ボトル 4,400円
ボトル 6,200円
ブルゴーニュ・シャルドネ ドミニク・ローラン
フランス/辛口 葡萄/シャルドネ
新樽の魔術師と言われたドミニク・ローラン氏のつくるワインは樽由来のバニラなどのスパイシーさが特徴的に感じられましたが、昨今ではブドウ本来の果実味を再現。
ボトル 6,200円
ボトル 9,400円
シャブリ １er レシエ ジュリアン・ブロカール
フランス/辛口 葡萄/シャルドネ
ラブノーなどの名だたるシャブリ選出された、「デカンター氏のベストシャブリ」の一角を担う若手生産者。パワフルな果実味と、美しいミネラル感。
最後まで濃密に感じられるシャブリです。
ボトル 9,400円
ボトル 11,000円
ムルソー オリヴィエ・ルフレーヴ
フランス/辛口 葡萄/シャルドネ
ピュリニー・モンラッシェ最高の作り手の一人。
ムルソーの個性を華麗に表現した、コクとフレッシュさのバランス感に優れた一本。
ほのかな樽香とクリームのようなリッチなアフターが心地良いです。
ボトル 11,000円
【赤ワイン】
ボトル 3,300円
アイアンストーン カベルネフラン
アメリカ/ミディアム 葡萄/カベルネフラン
軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。
ボトル 3,300円
ボトル 5,000円
シャトー・ペナン トラディション
フランス/ミディアム 葡萄/メルロー、カベルネフラン
ハーモニー、バランス、円み、肉付きが良いワインで、果実香中心のエレガントで上品な印象を受ける赤ワインです。
ボトル 5,000円
【スパークリングワイン】
ボトル 5,000円
ミッレディ・フランチャコルタ・ブリュット
イタリア/辛口 葡萄/シャルドネ
まるでピラミッドのような印象的なボトル。
イタリア高級スパークリングワインの希少酒。
1000日間（ミッレディ）以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしいです。
ボトル 5,000円
【グラスワイン】
グラス 770円
赤ワイン
モンテプルチャーノ種を使った、果実味のしっかりとしたタイプ
グラス 770円
グラス 770円
白ワイン
イタリア土着品種トレビアーノを使った瑞々しい辛口白ワイン
グラス 770円
200mlボトル 1,350円
※ボトル1本でグラス2杯分ございます。
スパークリングワイン
オーストラリアの銘醸ワイナリー「ジェイコブスクリーク」が作る辛口スパークリング。
きめの細かな泡立ちを持ち、豊かな果実味を生かしています。
200mlボトル 1,350円
※ボトル1本でグラス2杯分ございます。
【シャンパーニュ】
グラス 640円/ボトル 3,000円
ドラモット ＢＲＵＴ
フランス/辛口 葡萄/シャルドネ
幻のシャンパーニュ「サロン」の２ndと言われるシャンパンです。
サロンと同じむらのブドウを使用し、醸造もサロンのチームが作業にあたるという、
強いこだわりを持って造られるギュヴェ。
グラス 640円/ボトル 3,000円
※全て税抜価格です。
※仕込、天候により一部値段が変わる場合がございます。